Domaine de La Romanée-Conti

Le domaine de la Romanée-Conti regroupe 25 hectares de vignobles, principalement dans la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.
Le domaine produit chaque année 100 000 bouteilles. La Tâche (6,5 ha), Richebourg (3,51 ha), Grands-Echezeaux (3,52), Echezeaux (4,6 ha), Montrachet (54 ares), Vosne-Romanée, Romanée-Saint-Vivant, Bâtard-Montrachet et Romanée-Conti (1,58 ha) forment ainsi le domaine de la Romanée-Conti.
Les vins du domaine de la Romanée-Conti ne sont mis en vente qu’après trois ans. Tout est mis en oeuvre pour obtenir des vins de garde, Henry-Frédéric Roch, co-gérant du domaine avec Aubert de Villaine, a ainsi introduit la culture biodynamique depuis une dizaine d’années sur certains hectares. Les vignes sont vieilles de 30 à 40 ans en moyenne et les vendanges sont réalisées le plus tardivement possible.

Site internet : www.romanee-conti.fr