Domaine d’Auvenay

Lalou Bize-Leroy est seule propriétaire de ce petit domaine, qui comprend deux grands crus en Côte de Nuits et quelques remarquables parcelles dans les grands terroirs de blancs de la côte de Beaune. On retrouve ici les mêmes principes de culture et de vinification qu’au domaine Leroy, donnant des vins d’esprit semblable. Les blancs sont peut-être encore plus inoubliables que les rouges, car les tout petits rendements leur donnent une texture absolument unique et une longueur en bouche phénoménale. Comme on s’en doute, le monde entier s’en arrache la moindre goutte.