Domaine Chartogne-Taillet

Le vignoble de Merfy, à 8 km de Reims, est installé sur le versant sud du massif de Saint-Thierry, dans la « petite » Montagne de Reims. Un secteur avec une présence de sables et de silices plus importante dans les sols, qui procure aux vins des textures fines et des expressions acidulées. Héritier d’une longue lignée de vigneron à Merfy, Alexandre Chartogne a repris l’exploitation de ses parents Philippe et Elisabeth depuis 2006. À trente-et-un ans, il a déjà bien fait évoluer le style classique productiviste de la maison, l’orientant vers une meilleure compréhension des sols par des sélections parcellaires poussées (entre 6 et 10 cuvées selon les années de vendange) et la plantation de vignes franches. En cuverie, son ouverture d’esprit lui fait travailler de manière complémentaire le bois (fûts), l’inox (cuves), l’argile (amphores) et le ciment (les oeufs Nomblot).

Site internet : chartogne-taillet.com